アサヒを救ったスーパードライ、「おじさんビール」を抜け出せ …

日本で一番売れているビールは「スーパードライ」。1987年に発売され、業績低迷で「夕日ビール」と揶揄（やゆ）されたアサヒビールを、一躍業界の盟主にしたモンスター商品です。発売から35年がたった今年3月を節目に、初めて大がかりなリニューアルに踏み切りました。「おじさんビール」からどう脱却するのか。アサヒグループホールディングス（HD）の勝木敦志社長に聞きました。
――スーパードライの味を改良し、缶の

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