完熟バナナ 香るビール 熱川バナナワニ園、あすから限定販売 …

東伊豆町の熱川バナナワニ園は十五日から、温泉熱を利用して園内で栽培した完熟バナナを使ったクラフトビール「伊豆バナナワニIPA」を限定販売する。伊豆の国市のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」と協力して開発。香り華やかでジューシーな味わいに仕上がっている。
同園では収穫したバナナを園内でジュースやパフェなどにして提供しているが、外部と協力して商品化するのは初めて。新型コロナウイルス禍で打撃を受ける伊豆

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