納得の酔い 夫婦で醸す クラフトビール(静岡 …

国内だけでなく、海外のファンをも酔わせるビールが、静岡県伊豆市にある。「万人受けしなくても構わない。価値の分かる人に愛してもらえたら」。そんな思いで、ビール造りに励むのは、米カリフォルニア州出身のブライアン・ベアードさん、さゆりさん＝ともに（５４）＝夫婦だ。
もともと大のビール好きだった二人は二十五年以上前、米国で出会った。日本では一九九四年の酒税法改正に伴い、ビール生産が少量でも可能に。各地の小

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