福島・いわきへビールでエール! 羽田の醸造所と川崎の障害者施設 …
川崎市の畑で野菜を育てる障害者支援施設と東京・羽田のビール醸造所がタッグを組んで、味も彩りも楽しめるクラフトビールを近く完成させる。東京と福島の2つの信用金庫が企画したプロジェクトで、新型コロナ禍で観光客誘致に悩む福島県いわき市にエールを送る一品だ。醸造に使った麦芽の搾りかすを、畑の堆肥に活用する好循環も生まれている。（石川修巳、写真も） 信金の全国ネットワークを駆使して、ひまわり信金（いわき市）
川崎市の畑で野菜を育てる障害者支援施設と東京・羽田のビール醸造所がタッグを組んで、味も彩りも楽しめるクラフトビールを近く完成させる。東京と福島の2つの信用金庫が企画したプロジェクトで、新型コロナ禍で観光客誘致に悩む福島県いわき市にエールを送る一品だ。醸造に使った麦芽の搾りかすを、畑の堆肥に活用する好循環も生まれている。（石川修巳、写真も） 信金の全国ネットワークを駆使して、ひまわり信金（いわき市）
