オクラ焼き鳥 ビールが …

八月はもう終わりますが、残暑はしばらく続きそうですね。さて、今回ご紹介するのは、オクラを使ったビールをゴクッといきたくなる一品です。 オクラは紀元前からアフリカで栽培されていた歴史の古い野菜。日本に渡ったのは幕末で、広まったのは昭和三十年代からと言われています。オクラは英語でもオクラ（ＯＫＲＡ）。米国では一般的に煮込み料理などに使われるそうです。 輸入物やハウス栽培があるので年中出回ってはいますが

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