ジューシーさと苦味のバランスが絶妙！NOMCRAFT Brewing「Suddenly Saxsphone」のトロピカル感が最高

NOMCRAFT Brewingから限定販売された「Suddenly Saxsphone」をゲットしました！

NOMCRAFT Brewingのビールは本場アメリカで修行を積んだブルワーが造っているので美味しいものが多く、今回の限定ビールも期待高まります！

そこで、今回はこのSuddenly Saxsphoneを飲んでみたレビューをしていきますよー。

3種類のホップとブーストしたトップアロマのWest Coast IPA

今回の「Suddenly Saxsphone」は、ホットサイドの3種類のホップを使い、さらにホップテルペンでトップアロマをブーストしたWest Coast IPAです。

まさに、ホップの魅力をふんだんに引き出すレシピで醸造されたビールということで、期待が高まります。

ちなみに、ビール名の由来はジャズのフリーソロパートとのこと。サクソフォンのように、どこにいても素晴らしい音色で皆さんを魅了するという想いが込められているとのことです。

ジューシーなトロピカル感と後追いの苦味のバランスが最高に絶妙

では早速飲んでいきましょう！

グラスに注いでいけば、もう初っ端からホップのアロマが心地よく香ってきます。

グレープフルーツやパッションフルーツ系のようなトロピカルでジューシーな香りです。

そして、飲んでみればそんなアロマから感じられたトロピカル感が、フレーバーとして口いっぱいに広がります。

まさにジューシーさーで口いっぱいとなり、幸せな気分に浸りつつ、最後には苦味を含んだ喉越しで、バランスのよい後味となっていました。

うまくホップの魅力が活かされつつ、味わいもうまくバランスよく調整されており、王道のめっちゃ美味しいWest Coast IPAでした！

まとめ

ホップの魅力をふんだんに活用したビールということで、そのトロピカルな風味を存分に楽しむことができます。

ホップのジューシー感が好きな方にはおすすめのビールで、度数も6.5%と少し高めなので、ボディの比較的高い晩酌を送ることができます。

限定ビールなので、気になった方は購入してみるといいですよー。

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