神奈川県藤野産の柚子を贅沢に使用！湘南ビールから「本柚子セゾン」新発売

神奈川県茅ヶ崎市に拠点を構えるクラフトビールブルワリー「湘南ビール」が、新商品「本柚子セゾン」を、2月9日（火）より発売開始しました。

「本柚子セゾン」は、神奈川県西部の藤野産柚子の果汁を贅沢に使用した、ジューシーでさっぱり優しい飲み口のセゾンスタイルビール。

セゾン酵母が織りなすスパイシーな独特のフレーバーを、柚子の口当たりまろやかな酸味と組み合わせ、さっぱりと優しい飲み口の一杯となっています。

ホップは柚子の独特の香りを引き立たせるため、カスケード、シムコー、モザイクといったアメリカ産の柑橘系アロマをもつ品種を使用。柚子の香りを邪魔することなく、上手く調和の取れた爽やかな香りに仕上がったそうです。

熊澤酒造の直売所やレストランで販売中。冬の香りの一杯は、あっさりとしたあつあつの鍋のお供におすすめ。そんな季節限定のセゾンビールを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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商品概要