雪かきのあとにはこのビール！BREWCCOLYから「ユキカキスタウト」発売

秋田県秋田市のクラフトビール醸造所「BREWCCOLY」が、新作ビール「ユキカキスタウト」をリリースしました。

深い色合いに反した飲みやすさで、まるで朝入りコーヒーを飲んでいるようなビールに仕上がっています。ベルジャン酵母由来のスパイス感も感じさせる、寒い冬にぴったりの黒ビールです。

雪国に住む人にとって、必ずついて回るのが「雪かき」。ネーミングの「ユキカキ」は、「それ無しには始まらない、または継続できないこと」の象徴として、村上春樹の小説の一節「文化的雪かき」からきているとのこと。

ブルワリー代表・筒井さん曰く「雪かきの後にはこのビール。寒い冬には黒ビール。の様に、みなさまの生活にもこのビールが欠かせないものとなりますように」とのことです。

2月9日（火）より、ブルワリーで販売中。テイスティングルームでのグラス提供の他、ボトルやグラウラーでのテイクアウトもあるので、雪かきに汗を流した方もそうでない方も、ぜひお試しください。

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商品概要