BEAR MEET BEER 秩父麦酒醸造所
基本情報
| ブルワリー名 | BEAR MEET BEER 秩父麦酒醸造所 |
|---|---|
| ブルワリータイプ | マイクロブルワリー |
| 評価 | |
| 説明 | 埼玉県北西部にある秩父市。 その市街地から車で30分ほど離れた吉田地区に、新たに誕生した醸造所です。 醸造所の裏には川が流れ、周囲を山に囲まれた、ミネラル豊富な水の力を強く感じる自然豊かな土地です。 この地域で眠っていた醸造設備を譲り受け、酒蔵の瓶詰め工場の跡地を借り受けて、醸造長自ら約1年かけて工場へと改装しました。 2017年10月に念願の醸造免許を取得し、醸造を開始。 秩父市は、日本酒、焼酎、ワイン、ウィスキーと、国内で製造できる主要なお酒が揃っている大変貴重な酒処。 そんな素敵な場所で、醸造を始めることが出来ました。 【人の癒しになれる麦酒】を目標に、感覚的に好きになって貰えることを大切に。 【飲みやすさ】と【楽しさ】が伝えられるビール造りを目指して、頑張っております。 |
アクセス情報
埼玉県秩父市番場町17
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
飲みやすくて飲みごたえもあって。
飲んだビール：すごいシロクマ
今日(2026年5月3日)
飲んだビール：しろくま
今日(2026年5月3日)
飲んだビール：小熊のヴァイツェン
じわじわ甘くなってくる
飲んだビール：くまのメープルブラウン
結構甘めのヘイジー
飲んだビール：しろくま
ヘイジーというか、色が茶色
飲んだビール：しろくま
深谷ねぎのパウダーを使用しているらしいが、言われてもネギ感は感じないし、クセもなくて飲みやすい。
ほんのり甘い。 甘さの抜けがよい。 メープルだから？ どっしりとしたモルト、とのことだけど、重くはない。 飲み進んでしまう。 うまい。
飲んだビール：くまのメープルブラウン
モルティーで甘めだけどだけどカラメル感は無い、飲みやすいビール
飲んだビール：くまのメープルブラウン
色はアンバーブラウンです。香りはモルティーです。キャラメルのような、モルティで、さっぱり、ざらつきがあり、なめらかで甘みのある味がします。
飲んだビール：レッドエール紅熊
醸造しているビール
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