ブルーベリー (#15)

基本情報

ビール名 ブルーベリー (#15)
スタイル
評価
3.8
ABV 6.5%
IBU 0
生産状態 生産終了
説明 【コンセプト】
宇宙に輝く無数の星々を表現すべく醸造タンクの奥深くで出会った五次元フルーツマスター うちゅう先生 から習得したレシピで醸造したサワーIPA。

「自分らしく生きる地球のみんな!君が宇宙だ!」 byうちゅう先生

【ブルワーズノート】
醸造開始時からやりたかったことの一つ、地域の素晴らしい原料を使ったクラフトビールづくりが形になりました。

今回は八ヶ岳のブルーベリー農家オットモンテの筒さんが育てたブルーベリー6品種を使用したサワーシェイクIPA!

酸味とジューシーさとブルーベリーのコラボレーションにホップがきらめく、原料個々の光をそれぞれ感じつつ宇宙的調和を目指しました。

スタイル:SOUR IPA
バッチNo.015
アルコール:6.5%
母:該当なし
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4
品目:発泡酒
原材料:
モルト Pilsen,Wheat,Carapils,MaltedOats
ホップ Mosaic
ブルーベリー Lateblue,Blueray,BlueGem,Delight,Menditto,TifBlue
イーストバーモントエール
乳糖

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.3

クラフトビール忘年会で飲んだ。 ぶどうのような酸味が特徴的なIPA。 美味しかった。

3.8

やっぱり軽いけど、いいね!

3.8

思ったより良い! もう少し全体的に強くなるとかなり良さそう!

3.8

ぶどう!!!

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