Shiga Kogen Kasumi IPA for Sennin (2020)

基本情報

ビール名	Shiga Kogen Kasumi IPA for Sennin (2020)
スタイル	IPA Session
評価	3.8
ABV	4.5%
IBU	16
生産状態	生産中
説明	このビールは、わが仙人の結婚を祝って生まれたヘイジーなセッションIPA。 "ぼくらのビールの中では、いままでで1番くらいに度数は低いのですが、英国のゴールデン・プロミスというモルト100%使用で、水っぽさ、物足りなさは感じません。苦味はかなり抑えめですが、ジューシーさとホップの香りはばっちりで、ごくごくいけます。俗世界での暮らしを選んだ男の明るい未来と、「霞（かすみ）を食っても生きていける」のを忘れないリラックスした人生を祈ってます！ " っていうビールだったのですが、毎回大好評なので、今年もつくっちゃいました。仙人だし、ヘイジーだから霞（かすみ）というわけ。 4.5%、IBU16。のちに Smol ができたので、一番アルコール度数が低いというわけではなくなりましたが、それでも、この季節にぐびぐび飲みたいやつ。今回は、ホップの配合を一部見直し、より黄色い柑橘の印象が強まりました。ジューシーで、ドライ。大人のグレープフルーツジュースってところでしょうか。仙人夫妻ですが、結婚3年目、円満でなにより。去年も書きましたが、今後もずっとつくりたいので、末長く仲良くおねがいします。大量のホップをつかってるけど、必死の企業努力（←価格にはこだわりが！）で、他の定番と同じ値段です。