紫電一閃シデンイッセン

基本情報

ビール名	紫電一閃シデンイッセン
スタイル	IPA Session
評価	3.9
ABV	7%
IBU	35
生産状態	生産中
説明	猛暑を断つ、一閃（イッセン）キレッキレのWest Coast IPA！味ビールが一番美味しい季節がやってきました！液糖を使用することでモルト比率と最終比重を下げ、クリーンさとドライ感を強調しました。ホップは甘いベリー・トロピカルなキャラクターの品種を組み合わせつつ、Krushホップの少し硫黄を感じさせる香りをアクセントとして加えました。これによりアロマフレーバーをシャープにまとめ上げ、味わいのキレ感との調和を図りました。品質暑さも疲れも悩みも全部、ズバッと一閃(イッセン)。切り裂くような痛快な味わいをお楽しみください！グラスに鼻を近づけると、ベリーやマンゴー、パッションフルーツを思わせる鮮烈な香り。これらの甘い香りをKrushホップのキャラクターが引き締め、切れの味のある印象へ昇華させます。米と液糖を使い麦芽比率を下げたことで、味わいは雑味がなく非常にクリーン。しっかりとしたキレたライトなボディ感は、まるで研ぎ澄ました刃のよう。 7％のアルコールに注意して！ブルワーからのコメントブルワー:馬場建吾仕事終わりに冷えた生ビールを流し込む瞬間は最高ですよね。そんな夏の耐え難い暑さと疲労感をズバッと断ち切るビールを、ISEKADOらしくアメリカンスタイルで構想し、とことんどドライで爽快感あふれるWest Coast IPAのレシピに書き上げました。ぐびぐび飲めるようなビールを目指し、モルトの一部に米を使用することで、雑味を抑えたクリーンな味わいをベースにしました。商品名:紫電一閃シデンイッセンスタイル:Session IPA 原材料:大麦麦芽、砂糖、ホップ、米アルコール分:7.0% 母:35歳コク:★★☆☆☆ キレ:★★★★★ ホップの香りはベリーマンゴーやパッションフルーツを思わせ、モルトの比率を下げることで非常にクリーンな味わいになります。力強く、しかし軽やかなボディ感です。