ねこしかしんじられない

基本情報

ビール名 ねこしかしんじられない
スタイル
評価
4.0
ABV 8%
IBU 60
生産状態 生産中
説明 2016年のデビュー以来、ずっと大人気の「ねこにひき」を今風にアレンジしてみました。 「ねこにひき」はクリアなIPAが主流だった当時では最先端で衝撃的なビールでしたが、Hazy IPAがポピュラーで手に入りやすいスタイルになった今ではむしろ王道。 物足りなさを感じるビアギークも多いのではないでしょうか。 そこで、最近のホップフレーバーのインフレに負けない究極のHazy IPAを目指し、これまで培ってきた、最高にジューシーでスムーズな味わいを実現する技術を集結させて、「ねこにひき」を進化させました。 もともとスムーズな口当たりが魅力の「ねこにひき」ですが、Oat Cream Treatmentにより、さらに滑らかなトロっとした口当たりに仕上がりました。 今回は、オーツ麦だけではなく乳糖も採用することで、柔らかな甘みを残し、ホップ由来の苦みと調和するように設計しています。 ホップの品種は「ねこにひき」と全く同じものをチョイスしましたが、アマリロとモザイクを醸造工程の後半で大量に投入し、さらにシトラとモザイクのクライオホップでDDHをすることで、ホップフレーバーのレイヤーを作り出しました。 DDHとOat Cream Treatmentを施し、定番ビール「ねこにひき」がさらにジューシーでトロトロな仕上がりに! 白濁したゴールドの外見。 4種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。 非常にジューシーかつ甘い味わいで、ホップの濃厚な味わいを満喫できます。

ブルワーからのコメント
みんなだいすき"ねこにひき"に"DDH"と"オーツクリームトリートメント"を施すことでトロトロジューシィな危険な液体ができあがりました。 ねこしか勝たん♡
ブルワー 山宮 拓馬

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

ジューシーな香り、少しクリーミー、かなりフルーティー、そして少し甘い香り。山屋から拾うまともなビール。

4.3

クール 10% TDH TIPA

3.3

苦味強め。

4.3

美味しいです

4.0

とろとろのクリーミーな口当たり。 フルーティな香りとしっかりとしたアルコール感。
犬も信じたいけど、これ飲んでる今は猫でよいです。

3.8

イセカド味のジューシーヘイジーオーツクリーム

0.0

とてもジューシーでドライですが、とてもジューシーなブジ

3.8

こつすとからの頂き物

120kg

3.5

苦味はほぼなく、重めのヘイジーって感じトロミがある感じかな

4.3

滑らかで厚いボディ、クリーミーでさえ、おそらくオーツ麦に感謝します。柑橘類、コショウのマンゴー、グレープフルーツのフルーティー、バニラのビット、ミントとフローラルの非常にハーブ。

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