KAIKOMA
基本情報
| ビール名 | KAIKOMA |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | スタイル：DDH DIPA アルコール：8% 品目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、ホップ、糖類 推奨タグ: クライオシトラ, クライオシトラ, シークレットシトラ 【コンセプト】 イギリス・マンチェスターのTrack Brewing Co.とのコラボレーション。 うちゅうブルーイングから見える甲斐駒ヶ岳をイメージしてレシピを組み上げ、お互いの大好きなホップを使ったDDH DIPAを醸造しました。 【ブルワーズノート】 今年の春にイギリスのリーズで開催されたビアフェスHop CityでTrack Brewing Co.のマットさんとハリーさんに出会い、彼らの醸造所を訪ねてお互いの醸造技術をディスカッションしながら意気投合しコラボレーションすることになりました。 彼らのビール醸造にかける熱意や技術、プロダクトのデザイン性の高さなど素晴らしいブルワリーです。 ピーチマンゴーキャンディマンダリングアバ！！！ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
#1003.Trackとのクロスコラボうちゅう版.Track版は経時してたりアレだったけどコチラはいいね
久しぶりのうちゅうはコラボ！ ピーチからのグレープフルーツっぽさ感じる濃厚アロマ、フィニッシュは結構ドライ。
濁った白い金色。マンゴーとOJのトン。かなり低い中程度の炭酸と苦味。やや渋い口当たり。Alqcohonwell隠されています。ホップのキャラクターは驚くようなものではありませんが、口当たりは素晴らしいです
トラックバージョンよりも乾燥しており、柑橘類が多く、核果が少ない(ピーチャリンとモトゥエカのホップの請求書の違いを考えると、予想通り)
トラックブリューよりもこれを好むかもしれませんが、比較する必要があります...
また甲斐駒ヶ岳ハイクしたい
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