無我霧中 (2020)
基本情報
ビール名 | 無我霧中 (2020) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 7.5% |
IBU | 50 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 誤字ではありません。 毎年大人気の、へイージーなインペリアル IPA。 7.5%、IBU50. もともとニューイングランド版の House IPA ってイメージでつくったのですが、Low Color Maris Otter やオーツをつかっていたり、ホップの配合も量も結構違います。 大量のホップによる、圧倒的な柑橘系の香りとジューシーな味わい。 香りの印象は、グレープフルーツとオレンジの間的な感じでしょうか。 うちのヘイジーな IPA の中では最強版なのですが、柔らかな甘みを感じながらもドライな仕上がり。 「1パイントくらい、平気でいけちゃうよね」 なんていいながらスイスイ飲んだ直後に、お腹があたたかくなってきて、「危ないやつ」だって気づいたり。 このスタイルに、とろりと甘いネクターみたいなものを求める方にはおすすめしません。 でも、逆に、食中酒としていろんなシーンでお楽しみいただけると思っています、 我を忘れて楽しんでもらえたら、うれしいです。 1仕込み分。 価格は必死にがんばって、House IPA や 其の十 とかと一緒です。 値段で勝負するわけではないのですが、いつも書いている通りこだわりではあるのです。 どうぞよろしくお願いします! |
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飲んだ人のコメント
よくないです。もやもやとして無意味で、7.5%の顔にはあまりにも無意味です。苦いが実りのない(そして絶望的)。
しっかりとした苦味と旨味。 美味しい。
20201115@自宅 #untappd
あなたのガールフレンドのふわふわ柔らかいネイパではありません。この赤ん坊はかんしゃくを起こしている。ジューシーだがパンチの効いた苦くてホッピー。
これおいしい。 Revision の後に飲んでも負けてない。 微妙にはしごしてますが一人忘年会でソーシャルディスタンスは完璧です。 聞かれてませんが。
良い柑橘類。ホッピー。甘くない。しばらくの間SKを持っていませんでした。
志賀高原独特の香り。 青臭い草。
すっきりヘイジー。 美味しいね♪
2020/11/17 うん。 確かにこれは美味い。
典型的なDIPAとNEIPAの間の素敵なバランス。
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2.8