きみのわかなのわなかもね
基本情報
| ビール名 | きみのわかなのわなかもね |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4% |
| IBU | 6 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 塩たこ焼きにベストマッチな柚子サワーIPA、通称"わなか"。 待望の5バッチ目が登場です。 2024年4月に韓国で開催されたアジア最大級の国際ビール審査会 "Korea International Beer Award 2024" では、 Fruit Beer部門で銀賞を受賞しました。 小麦とオーツ麦の比率を高めた麦芽構成によりHazyでまろやかなボディを形成し、Citra、Ekuanot、Amarilloの3種のホップでフルーティなアロマを付与しています。 また、発酵過程で乳酸を生成するラカンセア酵母を用いて、ジューシーで甘酸っぱい糖酸比に調整。 最終工程で宮崎県産の柚子皮を浸漬し、クールで落ち着きのある柚子のアロマをまとったサワーIPAが完成しました。 心地よい酸とアロマを楽しむ、柚子サワーIPAの金字塔をお試しあれ。 柚酸っぱいIPA 原材料：麦芽(アメリカ製造)、ゆず、ホップ、乳糖／炭酸ガス（麦芽使用率50%以上） アルコール度数:4 IBU:6 SRM:4 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
フレッシュサワー
柚子の風味が良く、あまり酸味も苦味もありません
Powered by Untappd
3.5