ビールに合う!水ダコのガリバタ醤油炒め

コリコリの食感がたまらないので、火を通して美味しくいただきます。 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクチューブをお好みで入れます。 私は5cmくらい入れました。 2、3分炒めたら、バターをひとかけ投入。 溶けてきたら醤油をひとまわし。 お皿に盛って、パセリを振って出来上がり。 お熱いうちに、乾杯! ビールにもレモンサワーにも合いますよ。 コツ・ポイント ニンニクがはねるので注意が必要です。

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