豚肩ロース肉のビール煮

○玉ネギをくし切りにする。
○豚肉ブロックを一口大にカットする。
○ボウルにとり、下味をつける。
○鍋を温め、オリーブオイルを入れる。
○豚肉を入れ、表面を焼き固める。
○玉ネギを入れ炒める。
○玉ネギがしんなりしてきたら、煮汁を加える。
●豚肉の煮物レシピ。

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