簡単大根のビール漬け

大根は皮をむいて半月にカットします。
これは1日後です。
冷蔵庫に入れて食べたいときにカットしていただきます。
コツ・ポイント 大根のつけ具合をみて好みの味の時に食べてくださいね。冷蔵庫で保存すると日持ちしますよ。
このレシピの生い立ち 以前の同じ職場の人から教えてもらいました。それ以来毎年作っています。

続きを読む