麦秋 ビール麦収穫中

全国有数の収穫量を誇る栃木県内の二条大麦（ビール麦）は、今が刈り取りの最盛期だ。8割の穂の首が90度以上曲がった状態が収穫時期の目安という。
大田原市羽田の麦畑でも収穫が進む。黄金色のじゅうたんを敷き詰めたような畑をコンバインが刈り取っていく。親から譲り受けた畑を守り続ける女性（73）は「麦秋ですね。夏が始まります」。
茎は堆肥（たいひ）にするため、手作業で束ねていく。刈り取った後の畑には飼料用米

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