富山・黒部で黄金色に輝く麦収穫 地ビールの原料に

富山県 黒部市 の 地ビール 「宇奈月ビール」の原料となる二条大麦の収穫が、同市宇奈月町栃屋で始まった。黄金色の穂が風にそよぐ麦畑で、市ビール麦生産組合のメンバーがコンバインで刈り取っている。
畑は2・1ヘクタール。今年は 大雪 の影響が懸念されたが、融雪剤をまくなどして排水管理を徹底したといい、岡田與造(よぞう)組合長(72)は「例年以上の出来栄えになった」と話していた。
収穫した麦は、宇奈月ビ

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