原料は100%県産「これが本当の地ビール」 20日に限定販売

麦芽やホップ、コリアンダーから炭酸まで、原料の全てを滋賀県産でそろえたクラフトビール「THELOCAL」が20日、限定50本で販売される。ビール造りに欠かせない酵母も滋賀県産で、生産者は「これが本当の地ビール」と力を込めている。
近江麦酒（大津市）は社長1人、従業員1人の小規模の醸造所。常に販売する定番銘柄のほか、限定ビールも積極的に造る。「おもしろ美味しい」ビールにこだわり、過去には「ふなずし」

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