瓢湖屋敷の杜ブルワリー
基本情報
| ブルワリー名 | 瓢湖屋敷の杜ブルワリー |
|---|---|
| ブルワリータイプ | マイクロブルワリー |
| 評価 | |
| 説明 | (瓢湖屋敷の杜ブルワリー | スワンレイクビール) スワンレイクビールは「新潟から挑戦」「新潟から世界へ」、アメリカ（ニューヨーク）で金賞を受賞し「世界が認めた本物ビールを一期一会のコンセプトでビール造りをしています。ブルマスター（ビール職人）の確かな技術と「旨さ」への徹底した追及により、2000年ニューヨーク、 2006年シアトルで行われたワールド・ビア・カップ（ビールのオリンピックともいわれる大会）38ヶ国のビールメーカー（大手も含む）1150銘柄が出品した大会においてスワンレイクビールが、日本メーカー初の金賞「世界一」に輝きました。 新潟から羽ばたける世界に広げるために、私たちは、これからも追及心をもって、より味わい深いビールを提供できるよう努めていきます。 |
アクセス情報
新潟県阿賀野市金屋345-1
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
まずまずの口当たりと喉越し。 地ビール特有のクセがないので飲みやすい。
飲んだビール：ホワイトスワンヴァイツェン
新潟、あっさりで飲みやすく料理の邪魔をしない、寿司と相性良し
飲んだビール：越乃米コシヒカリ仕込み
ハッピーアワーですが、それでもかなり高価です。ヨークシャーの遺産が表れてきている;)
飲んだビール：越乃米コシヒカリ仕込み
先日overslept飲んだのでキャリブレーションも兼ねて飲む。 これがああはならんやろ！ なっとるやろがい！
飲んだビール：アンバースワンエール
大丈夫だよ。最近たくさんライスラガーを試してみたのですが、これは薄っぽくなってしまいました。
飲んだビール：越乃米コシヒカリ仕込み
スイートスムース、私のお気に入りのWeizenタイプで、また戻しました!
飲んだビール：ホワイトスワンヴァイツェン
きれい、にがい、うまい！
飲んだビール：スワンレイクアイピーエー
ものすごく軽い
飲んだビール：越乃米コシヒカリ仕込み
軽やかで柔らかく、ほのかに小麦のような香りがします。
飲んだビール：ホワイトスワンヴァイツェン
樽
モルトで柔らかく、スイカのように甘い。
飲んだビール：アンバースワンエール
醸造しているビール
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3.5