Sour Stout
基本情報
| ビール名 | Sour Stout |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 10% |
| IBU | 30 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 焙煎香と旨味のあるスタウトを赤ワインバレルで15ヶ月熟成。 ダークフルーツを思わせる香りと酸がクセになる？ |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
美味い。
味の複雑さはもっとイケるはず。
かなりサワー。 ダークサワーって感じ
これも一口頂きました。 雑味のないサワースタウトでうめえ！
2023/9/10
アパートにて
by the glassで、カウンターの隣の方からの本日広島出張帰りのお土産の生紅葉饅頭と合わせて… これまた、複雑な味わいで旨し🙆
2023/6/9。
ロースティなアロマ、熟したプラムのような酸味、ほんのり甘みのある後味。 美味しい！
ワイン樽で熟成しただけでこんなにフレーバーが乗るとは。。
スタウトの濃厚さ、甘さもほんのり感じられる。
美味しい！
ワインの風味、酸味、かなり美味しい
かなりフルーツのような酸味。 ワイン樽の影響もあるのかダークチェリーかプラムみたいな。 そしてローストな麦芽にほんのりと甘味。
いわゆる酸味系のスタウトよりもサワーに寄せた感じ。 赤ワインぽくて美味しい
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3.8