Yama-Bushi 2 saison noir

基本情報

ビール名 Yama-Bushi 2 saison noir
スタイル
評価
3.8
ABV 8%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 自家栽培のホップと、同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった複雑な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

色はやや赤みがかった黒。 アルコール度数は8%とやや高めですが、自家栽培の美山錦と、セゾン酵母により、飲み口はドライで、フルーティーな味わいに、ほのかなロースト香がバランスした複雑な味わいです。

赤ワインみたいに、食事とあわせていただきたいと思っています。

ワイングラスなどでお楽しみください。

アルコール度数: 8.0%

ビアスタイル: ダークセゾン

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647241

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

11年ぶりに飲むのか…
山伏はレギュラーのコスパが凄いな。 この値段でいいのかな…

4.0

17:30

4.0

玉村本店WEB購入

少しサワー感あるセゾン
フルーツ感じさせる面あるけどドライ目なので洋系で
食前、食中、食後の合わせどころ広そう

おいし

0.0

ごちです

4.3

超ガスっぽいクレイジーヘッド。実際、カスカディアンブラックのような飲み物です。

4.5

2016年黒セゾン、日本のホップと酒米。まさか予想外でした。

4.3

彼らは面白いことをしました、それは季節のようです(結局のところ)が、それは黒く、面白いようです

4.5

ボトルには、これが(トラピストの)僧侶に匹敵しようとしていると書かれています。酒米の薄暗い4倍のように、確かに成功です。220年の歴史を持つ酒蔵で。

4.0

かすかにロースト感と果実感👍🍻

3.0

ぽく感

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