瀬戸内みかんエイル
基本情報
| ビール名 | 瀬戸内みかんエイル |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 26 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | セゾンをベースに瀬戸内産の温州みかんピールと温州みかんジュースを使用。 みかんピールの香りとセゾン酵母の醸しだすスパイスの香り、小麦麦芽由来の滑らかで素朴な風味が心地よい味わいのビールです。 二次発酵時に搾りたてのみかんジュースを投入することで、みかんの糖がわずかに発酵し複雑なテイストを生み出しています。 瀬戸内海のみかん畑を連想させる爽快な味は、女性にもオススメです。 SRM:12 IBU:26 AVB:4.5% https://craft-heart.com/shop_products/mikanale |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
とてもこだわりがあります。最初の香りは強く、少しみかんのようで、少し苦く、少し渋みがあるが、後味は長くは残らない...
ビールというよりワインの方が好きです
Untappedで見つけられなかった初めてのビール!地元の日本のビール - 水っぽいですが、柑橘系の後味が好きです。
炭酸はなくなっていました.....
わかりました、しかし少し当たり障りのない。
香りは良いけど後味がびみょう
私はこれを気にしません。あまりにも平らで、柑橘類は素敵な方法で通過しません。
ベリーナイス、広島
ベリーナイス、広島
非常に水がおいしい。オレンジは素敵な新鮮なタッチを追加しますが、それは非常に軽く、麦芽はほとんど口の中で感じられません。
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