朝まづめ (2024)

基本情報

ビール名 朝まづめ (2024)
スタイル
評価
0.0
ABV 6%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 真夏の暑さを利用して高温発酵を行ったジューシーなセゾン。 自家採取の野生酵母を用いて5週間の開放式発酵。 ガスはほとんどありません。 はちみつやバニラの芳醇な香り、若いさくらんぼの果実味と文旦のような苦み、ジューシーな揮発酸が心地よい食中酒にぴったりの一本。 無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵。
アート作品 マドモアゼルM

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