Yama-Bushi 1 saison one
基本情報
| ビール名 | Yama-Bushi 1 saison one |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。 山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。 山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用。 同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。 アルコール度数 : 6.5% ビアスタイル ： セゾン http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647234 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
2016年10月からのバッチです。強烈な黄色で、超泡立ち、熟成酒のような香りがします。素敵な米のベース、乾燥した、酵母。野菜、海藻、木、煙のノート。ベルギーの体に棲んだ日本語の詩。本当に特別
志賀高原TTO
山伏飲み比べ〜
福生酒屋から
1年ぶり👍大瓶だけど、これがほぼいつでも買えるのはありがたい
バッチ23/12
王道セゾンなり!味も、香りもがっつりセゾン。 うまうま。
映え
セゾンのスパイシー感しっかりあってかつまろやか小麦の甘みがしっかりあって美味しい。 志賀高原ビール的ハーバルもある。
念願の山伏
苦味とバランスの良いセゾン?フローラルバナナノート?ちょっと辛い?これにとても感動しました!
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4.5