Yama-Bushi 1 saison one

基本情報

ビール名 Yama-Bushi 1 saison one
スタイル
評価
3.8
ABV 6.5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。

山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。

山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用。

同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

アルコール度数 : 6.5%

ビアスタイル : セゾン

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647234

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.5

日本酒3種飲んだので山伏に移行
オレンジのような香り
果皮感が強い

これにて撤収

4.0

標準的なものですが、残念ながらスタイルの基準は低いです

3.5

かなりドライ
うまく注がないと酵母が入ってしまい、シブくなってしまう

3.8

スタイルにはあまり忠実ではなく、非常に弱く乾燥した発泡性があります。 ファンクというわけではありません。

3.5

山伏の定番ラインのコスパよ。

3.5

複雑な味わい
きれいなエステル香
少し経つとバナナ香が出てくる

4.0

たぶんこれか? ヴァイツェンっぽさあるね。

3.7

正しく安定したcucc

3.5

昨日のLCI

3.8

ファントム・セゾンとほぼ同等で、悪くないです

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