Yama-Bushi 1 saison one

基本情報

ビール名 Yama-Bushi 1 saison one
スタイル
評価
3.8
ABV 6.5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。

山に対する信仰の強い志賀高原の地で、修道僧にも負けないオリジナルなビールを目指します。

山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用。

同じく自家栽培の酒米「美山錦」をつかった爽快な味わいの無濾過・非熱処理、瓶内二次醗酵のビールです。

アルコール度数 : 6.5%

ビアスタイル : セゾン

http://tamamura-honten.co.jp/?pid=97647234

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

3.8

日本人に称賛を

4.0

普段は大きなボトルで販売されている生ビールも飲むことができました!!
ヴァイツェンの風味が口の中に広がりますが、後味はまだ苦い!和食と合わせてみたいです(°▽°)

3.8

まだあまりセゾンを食べたことがありませんが、これも良かったです

3.8

米麹ぽいニュアンスあるドライでイースティ、ややスパイス感もあるセゾン。 久々飲んだ、割とどんな食事にも合いそうで良いな。

3.8

30/10

4.3

申し分無くセゾン
味も価格もスタンダードにしたいセゾン

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「山伏」とは、ベルギービールにインスパイアされつつも、日本独自の味を追求するプロジェクト。 山伏 壱 saison one は、自家栽培のホップ「信州早生」をふんだんに使用。
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4.0

高級ビールの50%割引について文句を言うことはありません。2016年から熟成されていますが、味はそれほど目立ちません。少し蜂蜜の味がします。ある種のリキュールもそうですが、それほど大酒飲みではありません。飲みやすいのに複雑で美味しい!自家製のホップとライスで楽しむ。

4.0

少し甘い蜂蜜のような味、それほど信じられないほど多くの風味、多くの炭酸。とりわけ、味はちみつ、弱い酸味。2016年ヴィンテージ。私に成長し、複雑だけど飲みやすい!

4.5

2016年10月からのバッチです。強烈な黄色で、超泡立ち、熟成酒のような香りがします。素敵な米のベース、乾燥した、酵母。野菜、海藻、木、煙のノート。ベルギーの体に棲んだ日本語の詩。本当に特別

3.8

志賀高原TTO
山伏飲み比べ〜

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