Shiga Kogen Imperial Indian Summer Saison
基本情報
| ビール名 | Shiga Kogen Imperial Indian Summer Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 8.5% |
| IBU | 83 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 第五回 SNOW MONKEY BEER LIVEを記念してつくった、IISS (Imperial Indian Summer Saison）。 その名前の通り人気の定番 Indian Summer Saison の強力版。 SNOW MONKEY BEER LIVE 2016 のためにつくったのが最初ですが、今回で3回目の登場となります。 8.5% 大量のNZとアメリカのホップをつかって、長期間かけてじっくり発酵させた贅沢なセゾンです。 たっぷりのホップと、セゾン酵母ならではの香り。 昨年よりも、一層ドライでホッピー。 度数を感じさせない飲み口は、相変わらずの危険さです。 先行開栓して、ボトルも販売した、ふるさと祭りでも大人気でした。 いつもの1バッチよりも、少し多めに仕込んでいます。 どうぞよろしくお願いします。 アルコール度数 : 8.5% ビアスタイル：インペリアル ベルジャン IPA / セゾン http://tamamura-honten.co.jp/?pid=100383874 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
セゾンはだいたい飲みたくなる
思いが負けずホップが強力でほれる
何年ぶりなんだ…
2017年製造の6年もの。 心なしかウッディな香り。 ベルジャニーでまろやかな蜂蜜みたいな甘み、めちゃうまい。
2017/1詰.熟成感.なんとなくレモンティーのような.ストロングエールだな
古さ感じない美味しさ。 おいしくなってるのかも不明だが
5年分の味わい
2017ヴィンテージ。
2017
ベルジャンホワイトかなと香りで思いながら苦みと重みがズンっと来る不思議な味わい。 ベルジャンだけどIPAの苦みもあるら渋みもある。 一体全体どうして？！ というテイスト。 びっくりするし重くてやさしくて、それでも重さが勝つミステリアスな味わい。 おいしい、そして不思議だ。 ビールは奥深い！
スーパー
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4.0