アオイト (2025)

基本情報

ビール名 アオイト (2025)
スタイル
評価
0.0
ABV 4%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 ホップと自家菜園のハルジオンを効かせた華やかなセゾン。 自家採取の野生酵母を用いて2週間の開放式発酵。 熟したパパイヤの香り、白桃や洋梨のシロップ漬けの果実味。 ハルジオン由来のグラッシーさと心地よい渋みがアフターを締め括る華やか且つドライな一本。 無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵。

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.5

小麦かと思ったら、使われてない。 多分米麹とハーブでヴァイツェンっぽさが出てる。 美味い。

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