ゆずファームハウス Yuzu Farmhouse
基本情報
ビール名 | ゆずファームハウス Yuzu Farmhouse |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 5.5% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 山陰地方有数のゆず産地、島根県益田市美都の完熟ゆずをふんだんに使いました。 爽やかでほんのり甘い香りと、まろやかな酸味が特徴です。 ビアスタイルはファームハウスです。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
結構しっかりゆず果汁って感じの味がする。 柑橘系ビールの中では好きな味
真ん中
ゆずは基本的なセゾン酵母の風味で、私が期待していた農家のファンキーなノートではありませんでした。十分にまともで、次回島根にいるときはもっと試してみます。
ゆずとハーブの香。 ちょいスパイシー
「しわ。酸っぱい。えっ。
ファームハウスエールというかベルジャンウィットからバナナクローブを抜いて柚子の香りを載せてややスパイシーにフィニッシュ。 アロマにある甘さは今のところここんちの全てのビールに通じてる。 エステルかな?
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3.5