Kakebi Saison D’Udon

基本情報

ビール名 Kakebi Saison D’Udon
スタイル
評価
3.8
ABV 4.5%
IBU 18
生産状態 生産中
説明 福岡の飲めるうどんレストラン「うどんスタンド田中」とのコラボレーションブランド。2つ目の出汁は、田中が昆布や煮干し、かつお節の出汁の殻を原料とし、うどんの副産物を全て利用して麦芽と一緒に醸造水に加えます。

うどんとセゾンの奇跡的な融合に、だしの旨味、酵母の酸味、ドライな余韻、岩塩のミネラル感が見事に調和。

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

ウドゥユンヌ!!🍜

4.0

🍜

2.3

出汁の味

4.0

雑にいうと酸っぱめsaison、背後に鰹節ベースの出汁がちゃんといてる。

4.0

かなり良い、あなたはうま味を味わうことができます、軽く燻製したビールのような味、かなりユニークです

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