サワーバーレーワイン
基本情報
| ビール名 | サワーバーレーワイン |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 9% |
| IBU | 56 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 麦芽と黒糖由来の濃厚で甘い口あたりと、乳酸菌発酵由来のジューシーで重層感のある酸味が融合し、高いアルコール分を感じさせないサッパリとした甘酸っぱい味わいが特徴です。 様々な味と香りの要素が複雑に絡み合った表情豊かな味わいで、嬉しい時も、悲しい時も、多様なシーンにそっと寄り添ってくれる、友達の様なお酒です。 |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
新鮮なプロフィールですね
今年は行きつけビールバーの周年祭もなかったので、代わりにひとの多いこのタイミングでボトルをば
バーレーワインってそもそもあまり飲まないので、モルトの甘さではなく酸味重視のは初めて
飲みごたえもある上品すぎない作りが結構気に入ったので、このお店にあるもう一本も機会があれば開けたいかも（ほかの人が開けてくれてもいい※重要
卒業祝いであけてもらいました！ サワーのバーレーワインという飲んだことないスタイルでしたとても面白い！ 結構発酵されててちゃんと酸っぱい。 ハイアルなのに飲みやすい軽いボディ
すっぱいバーレイワイン
美味しい酸味
爽やかな酸味、モルトの甘み
クソ巧みに作りました。大麦ワインが時々持つサッカリンのでたらめはありません。今はグラス一杯飲めず、悲しいです
私のお茶ではありません
すごくいいですね
酵母とモルトの風味が効いた酸味。
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4.0