Belle Foncé Barley Wine (2024)
基本情報
| ビール名 | Belle Foncé Barley Wine (2024) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 15% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 醸造家･丹羽智の代名詞ともいえるバーレーワイン。 今回はレーズンを使用し、1年以上熟成させました(2023年9月末仕込み)。 とろけるような口溶けと麦芽のコク、レーズンのフルーティさが一体となり、デザートワインのようにリッチな甘味と、複雑で豊潤な味わい。 Belle=美しい、Foncé=濃い。 時とともに変化するアロマと熟成香の織りなす｢美しく、濃い｣究極の1杯をお楽しみください。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
2025/06/06
とにかく優しいデザートワインって感じ。 最近日本のビールをあまり飲んでないからか、優しさが際立つ
レーズン、まろやか、軽やか
バーレーなのにグイグイ行けそうだった
マナネクター
27
シロップのような甘い味わい。
私のお尻はほとんどくっついていました。
15度なので15度があるのは良いですね
BBAバージョンが見つからないので、これで十分です。これはクソ凄い。キャンディーシュガー、キャラメル、タフィー、ダークフルーツ、シェリー酒。彼らが50mL以上を注いだらいいのに。家族は感銘を受けませんでした。
レーズン感の甘味とバレル感いいね！！
樽熟成ver.
昨晩
バレルエイジver. 表現が難しいような複雑さが増してる
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4.3