陰陽・おんみょう

基本情報

ビール名	陰陽・おんみょう
スタイル	ラガーヘレス
評価	3.6
ABV	5%
IBU	29
生産状態	生産中
説明	韓国のカルチャーシーンをクラフトビールで牽引する WESTEND BREWING とのコラボビール。 WESTEND BREWING はクラシックなヨーロッパスタイルを得意とし、ビール純粋令を遵守するプルワリー。そんな彼らと醸したのは、厳選したドイツ産原料のみを使用したヘレスビール。 DBWのラガー醸造技術を結集させ、極限まで酸素を取り込まないクリーンな仕上がりを実現した。シンプルだからこそ繊細な設計が求められるヘレスは、WESTEND といラブランドの気品を体現している。麦芽のクリーンな甘みが軸となり、ほんのり優しい苦みの奥にハーバルでウッディなフレーバーが清楚に薫る。型破りな多様性を武器に"陰"を暗躍する Derailleur Brew Worksと、クラシックを磨き続ける"陽" のWESTEND。国境を越えてクロスオーバーした、最高品質のヘレスビールを堪能ください。このビールは、韓国の文化シーンを代表するクラフトビール醸造所であるWESTEND BREWINGとのコラボレーションです。 WESTEND BREWINGはクラシックなヨーロッパスタイルを専門とし、ビール純度法を遵守しています。このコラボレーションにより、厳選されたドイツの原材料のみを用いて作られたヘレスビールが誕生しました。 DBWのラガー醸造技術は組み合わせられ、酸素摂取を最小限に抑えたクリーンな仕上げを実現しました。このヘレスは、そのシンプルさが繊細なデザインを必要とし、WESTENDブランドの優雅さを体現しています。モルトの澄んだ甘さが核であり、ほのかな苦味がハーブの木質な香りの洗練された香りを引き立てています。