深谷煮ぼうとうビール (Fukaya Niboutou Beer)
基本情報
ビール名 | 深谷煮ぼうとうビール (Fukaya Niboutou Beer) |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
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飲んだ人のコメント
かなり奇妙な味...麺とネギのIPAに期待されるように。
まさかネギとほうとうを使ったビールがあるとはw しかしなんとも普通に美味い。 アロマが乗る下地がウィートとも少し違う。 ちなラベルの鍋のイラストにNICE GLUTENて書いてる。 最後にほんのりネギ香るのは気のせい? まぁナチュラルにニラみたいな味のビールもあるし、これはアリだ。
2022.08.26
呑むのは 深谷煮ぼうとうビール #秩父麦酒
深谷ねぎ使ってるけど苦くない。 優しい風味
真ん中:本当に新鮮でホッピー。少し甘いですが、そうでなければ非常に楽しい
完全ジャケ買い。 「煮ぼうとうに使う茹で麺をマッシング(糖化)中に加え、さらに新鮮な深谷ねぎをじっくりあめ色になるまで炒めて、麦汁に投入したクラフトビール」だそうな。 とはいえ特にネギは感じず、あっさりドライなホワイトIPAって感じ。
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3.3