冬の気まぐれ (2021)
基本情報
| ビール名 | 冬の気まぐれ (2021) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 30 |
| 生産状態 | 生産終了 |
| 説明 | 日本の冬は温州みかんを始め、柑橘系のくだものが豊富な季節。 今年の冬の気まぐれでは、実際にくだものを入れることなく、ホップの甘さや爽やかなキャラクターですっきりと柑橘が香る日本の冬の景色を取り入れてみました。 苦味は抑えめにし、小麦が生む柔らかい口当たりとほのかな甘さにモダンなアメリカンホップの柑橘系の爽やかな味わいがバランスよく感じられます。 フユノキマグレ2021年版。我々は、このホワイトIPAで柑橘系のブレンドを作成するために5種類のホップ品種を使用する前に、柔らかいベースを与えるために重い小麦ベースを使用しました。白い色合いを除いて、柑橘類は日本の冬を代表し、私たちは冬の暖かさの余分なビットを与えるために少し重い6.5%のために行きました! |
ブルワリー情報
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飲んだ人のコメント
(2022年版)
かなりしっかりしています。先週持っていた。
3月になって暖かくなったと思ったら，寒かった1日😅
これを飲むしかない．
次は白
冬の終わりに。
麦芽、ホップ
バランス良くとても美味しい
2021/12/24詰.今年も福は内コースが届いたので順繰りと.4年ぶりに飲んだっぽいがなかなか良いね
柑橘系の甘み強め、苦味少なめのIPA。 軽くていいね
華やかな香りと飲みやすさが抜群。 流石、京都醸造！
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2.5