ゆるブルWheat (2023)

基本情報

ビール名 ゆるブルWheat (2023)
スタイル
評価
3.8
ABV 5%
IBU 23
生産状態 生産中
説明 今年もつくりました。 新ラベルになって、今年最初のリリースです。 ブログの10周年を記念して生まれたこのビールも、気づけば7年目。 アメリカンホップたっぷりのWheat Aleは、好きで、ずーっとつくってきていましたが、2017年のブログ10周年を機に、ニューイングランドスタイルにしてみたところ、小麦とヘイジーのマッチングがすごくよくて、以来毎年たくさんの皆さんにお楽しみいただいています。 他のIPAたち以上に、たっぷりのホップをつかっているので、今回から"Hazy Wheat IPA"と名乗ることとしました。 毎年レシピを微調整しているのですが、今年は5種類のアメリカンホップで仕上げています。 ホップのつかいかたにも、結構大きな修正を加えました。 たっぷりの小麦麦芽に、オーツ麦も加えたボディは、軽やかでありながらも小麦ながらの柔らかさと飲み応えも。 白桃を思わせるトロピカルなニュアンスに、やっぱりはっきりとした柑橘感の主張。 甘やかでジューシーでありながらも、ドライさを兼ね備えているという意味では、SNOW MONKEY IPAに通ずるところも。 ぼくら的には、苦味は控えめではあるのですが、たぶん世の中の人の多くがイメージする"ヘイジーIPA"とくらべると、苦いんだと思います。 その分、食事との相性もいいと思いますし、大きなグラスでごくごくのんだりするにも最適かなと。 軽めの度数と、小麦由来の柔らかで爽快な飲み口で、これからの季節にはバッチリだと思います。

ブルワリー情報

写真ギャラリー

飲んだ人のコメント

4.0

柑橘系の香り
小麦の味わい
そしてしっかりと苦い

0.0

少し暗い琥珀色で、濁っているビール。
香りは、グレープフルーツとその甘い香りがする。 トロピカルさから来ているかも。

3.3

深い苦味、辛口、香り高いトロピカルフルーツですが、これらのバランスが取れているアメリカのIPAのようなものはありません。口当たりは薄いです。さわやかで鮮明ですが、充実していません。

4.0

9月15日(金) 🌙☁️🍺🍺🍺

4.0

hoegaardenみたいな液体の感じも、よりジューシーな果実感で、甘味より苦さの印象の強いhazy。 これ頂き物なんですが、そもそもの製造本数が7,188本と少ないんですね。 価値ある限定品をありがとうございます。 コクが強めでなかなか良い。

3.8

トロピカルフルーツのホッピーな香り。 苦味が少なく、トロピカルフルーツの風味が低い。

3.8

前のもIPAだったっけ?
甘さはないがうまい

4.0

桃のような柔らかな香り
ドライな飲み口、苦みもありつつジューシーでトロピカル

3.3

フルーティーでほんのりトロピカル
小麦の味わい
澱を入れてしまったので苦味が強く渋味もある

4.3

グラッシーでドライ。 うま。

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