ゆるブルWheat (2023)
基本情報
| ビール名 | ゆるブルWheat (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 23 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 今年もつくりました。 新ラベルになって、今年最初のリリースです。 ブログの10周年を記念して生まれたこのビールも、気づけば7年目。 アメリカンホップたっぷりのWheat Aleは、好きで、ずーっとつくってきていましたが、2017年のブログ10周年を機に、ニューイングランドスタイルにしてみたところ、小麦とヘイジーのマッチングがすごくよくて、以来毎年たくさんの皆さんにお楽しみいただいています。 他のIPAたち以上に、たっぷりのホップをつかっているので、今回から"Hazy Wheat IPA"と名乗ることとしました。 毎年レシピを微調整しているのですが、今年は5種類のアメリカンホップで仕上げています。 ホップのつかいかたにも、結構大きな修正を加えました。 たっぷりの小麦麦芽に、オーツ麦も加えたボディは、軽やかでありながらも小麦ながらの柔らかさと飲み応えも。 白桃を思わせるトロピカルなニュアンスに、やっぱりはっきりとした柑橘感の主張。 甘やかでジューシーでありながらも、ドライさを兼ね備えているという意味では、SNOW MONKEY IPAに通ずるところも。 ぼくら的には、苦味は控えめではあるのですが、たぶん世の中の人の多くがイメージする"ヘイジーIPA"とくらべると、苦いんだと思います。 その分、食事との相性もいいと思いますし、大きなグラスでごくごくのんだりするにも最適かなと。 軽めの度数と、小麦由来の柔らかで爽快な飲み口で、これからの季節にはバッチリだと思います。 |
ブルワリー情報
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
久々に志賀高原のボトル！ 香りは草トロピカル、口当たりは柔らかめ、軽めで味もわりと軽いというか、水っぽいくらいで珍しく少しホップの粉っぽさもある。
今年のも良きかな良きかな
4/29(Sat)🎌🚃🍻
製造23.4中旬
新デザインラベル。 前の方が良かった
なめらかだけどドライでナッティー！
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3.5