佐之助IPA
基本情報
ビール名 | 佐之助IPA |
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スタイル | |
評価 | |
ABV | 6% |
IBU | 0 |
生産状態 | 生産中 |
説明 | 商品名: Sanosuke IPA v1.0 スタイル: 小麦IPA 麦芽:ピルスナー、フレークオーツ麦、フレーク小麦、カラピル ホップ:小春、ワカツ、カシミヤ 酵母:アメリカ酵母 アルコール度数: 6.0% 小川温子 x t0ki breweryコラボビール? 佐渡島で活躍しているあっちゃんとの初コラボ? ️ラベルデザインはもちろん、小川温子氏の手書き✏️彼女が飼っているオカメインコの佐之助をイメージしたレシピに? 佐之助は珍しいホワイトフェイスということで、小麦をたっぷり使った白濁りのIPAに仕上げました。 小麦のベースへNZホップであるKohatuとWakatuを投入。 ドライホップとしてCashmereを投入することでレモン? ハーブ? そして、シルキーなマウスフィール? を加えました。 小麦と喧嘩する苦味は控えめに、香りはホップでブーストしつつも、モルトとのバランスを考えた仕上がりです。 苦いIPAが苦手な人も楽しめる、そんなSanosuke IPAです。 |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
私は私の前にアイスクリームを読みました。カシミヤ。(6.5%、Websiå deiras eによると、これまでのところv1.0のみです。
絶対においしい
ナイス
こちらは缶バージョン
佐渡国際トライアスロン当日でスタート/ゴール会場近くのhostel perchさんで出店販売ありました🍻いつかperchさんの蔵サウナ入りたい〜
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