BABY

シトラスフルーティ。 ビターが程よくて良いな。

2025/3/27
本庄銀座ブルワリーにて

とてもとてもきれいです。素敵な甘いフローラル、モルトの優しいロースト、本当に素敵なブラウンとIPAのノート。かなって

もう一杯。

ロースト感とホッピーさが絶妙な調和でめちゃうま。 志賀のHoppy Brownよりややロースト感強め？ 飲み比べたいな。

うまい！ 苦みが体に染み渡る！

10年くらい前のクラフトビールでよく嗅いだような…… Brewdogにこんな感じのがあったような…… 酵母とも違うけどピリリとした独特の香り。 ローストした麦芽のせいなのか？
刺激を感じる苦み、まったりとした口当たりは正統派IPA という感じ。

味覚半減してるはずなのにうま！ ビターでグラッシーでほんのりロースティー、後味はドライ。 ドストライクなIPA

2023/10/14。
埼玉・武蔵野ビールフェスにて。

2023/10/11。
このシトラシーながらモルティな味わいがクセになる。 美味しい。