くまりん

ああ、ピートだ～

ホワイトIPAだけどかなりスモーキー。 けっこうスルメ的なビール。

1/15。 ガッツリと香るピート香の後に、あっさりとしたボディと共に広がる小麦の軽やかな味わい。 余韻の苦味のバランスも程よく、じっくり楽しめる一杯。 ピーテッドモルトをスタウト以外に利用しても美味しいことがこれで示されている気がする。 美味い！

Heavy Peated Maltを使ったIPA
ピートの香しいアロマ&フレーバー
特に口に含んでからの収斂は
苦味との相乗効果が心地良い
オレンジピールの苦味と風味も合ってる

今回はこれが一番期待してたけど、うーん。 ピーティーなモルトはやはりアイラウィスキー的な高アルコールと良くマッチすると思うけど、ビールくらいのバランスだとアロマが強烈すぎて相当難しいのかなと感じた。 牛小屋のような匂いで結構つらいものがあった。

私のジャムではない

名前に惹かれて〜飲みやすいホワイト系のIPA

フルーティーな香り.味は泥炭にいっぱいです。