Bread Weizen (2023) (ブレッドヴァイツェン 2023)

基本情報

ビール名 Bread Weizen (2023) (ブレッドヴァイツェン 2023)
スタイル
評価
0.0
ABV 5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 商品名:ベアレン ブレッドヴァイツェン
ビアスタイル:ヴァイツェン
アルコール度数:5.0%
原材料名:麦芽(外国製造)、パン(小麦を含む)、ホップ

特徴
南ドイツ伝統の酵母入りビール「ヴァイツェン」に、シライシパン製造の食パン耳を使用したスペシャルビールです。 ヴァイツェンとはドイツ語で「小麦」を意味し、小麦麦芽と廃棄される予定だったパンをアップサイクルした本商品は、フードロス削減に向け岩手・盛岡を代表する食のブランドがタッグを組んだサスティナブルな一本。 上面発酵酵母由来の華やかなアロマと熟したバナナのような香り、芳醇な飲み口が特徴です。

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