こるり (2023)
基本情報
| ビール名 | こるり (2023) |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 11ヶ月の瓶内熟成を施した芳醇なセゾン。 自家採取の野生酵母を用いて4週間の開放式発酵。 酵母由来の甘やかな香り。 フルーツみつ豆のような香ばしさと果実感。 メルツェンを彷彿させる麦芽の甘みと余韻が心地よい飲みごたえのある1本。 ※よく冷やしてお召し上がり下さい。 抜栓後3日は安定した味わいですので、数日にかけてお楽しみ頂くのもおすすめです。 無濾過、非加熱処理、瓶内二次発酵。 アート作品 マドモアゼルM |
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