カラハナソウ

基本情報

ビール名 カラハナソウ
スタイル
評価
0.0
ABV 4.5%
IBU 0
生産状態 生産中
説明 東京薬科大学と高尾ビールによる植物由来の乳酸菌を用いてビールをつくるプロジェクト。 大学構内の「カラハナソウ」(和製ホップとも呼ばれます)から単離した乳酸菌を用い、大学近くで採れた梅とあわせて爽やかな酸味が特徴のお酒に仕上げました。

ブルワリー情報

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飲んだ人のコメント

3.8

うむ。 高尾の不良ランナー達がいた。 ジョシュもいた。

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