Homey Saison
基本情報
| ビール名 | Homey Saison |
|---|---|
| スタイル | |
| 評価 | |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 0 |
| 生産状態 | 生産中 |
| 説明 | 去年のちょうど今頃、3歳の娘と一緒に畑を耕し、種播きしたライ麦を使用したファームハウスエールです。 背丈ほどに伸びたライ麦を梅雨の晴れ間を見つけて手刈りし、ハウス内で天日干しして1房１房手作業で脱穀したライ麦がついにビールになりました。 1口飲めば、酵母とホップが織りなすパッションフルーツやパイナップル、バナナのようなトロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がります。 ライ麦の少しとろっとした優しい口当たりとスパイシーな風味が良いアクセントになっています。 自家栽培原料を使用した農家のビールです。 いろんな味がすると思うのでじっくりと味わってほしいです。 |
写真ギャラリー
飲んだ人のコメント
シェルターでひみつ飲める。 algiersのライブ
最も繊細なライ麦農場のエール。
ライ麦は地元の日本の畑で育てられました。飲んで、もっと欲しかった。
柚子のような香り
なんかネガティブなニュアンスを感じる
硫黄系に似た感じだけどちょっと違う
セゾンにしては重かった気がする
ヤムウンセンとビール 長い1週間が始まる
とてもホッピーなセゾン。
あまいヨーグル感のある香り
味も甘めにちょいスパイシー
おいしい
トロピカルでとろみのある甘みと、ライ麦のほんのりスパイシー感が味わえる。 素朴だけど、いろんな旨味が感じられるセゾン。
おいしー！
家にこのグラスがあるのは感慨深い。
ビールも美味しかった。
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3.8