Yamamomo Saison

さらっとしてて美味しいね

ほぼ無炭酸、まろやか。 適度な酸味に、スパイシーな刺激。 樽感も少し感じる

セゾンというよりサワーな感じ

パイナップルを思わせるようなペッパーの香り、酸っぱいフルーティーな香りですが、プラムが加わったものになっていると思います。フルーティーで酵母のような小麦ビールの味がし、ややふわふわの口当たりを残します。非常に攻撃的ではなく、過度に集中的ではない、良いセゾン!

　甘味は殆ど無い印象で、渋味と酸味が絶妙な味わい👍

スモモの感じ。

野性的な味だ…！ 好みが分かれそう

山桃セゾンからスタート。 元同僚が働いてた。

続いて、自家栽培の山桃を使ったセゾン。 山桃の酸っぱさと野生味がよく出たセゾン。 すっぱイシーな中にほのかな甘み