軽井沢の畑でホップを収穫 クラフトビール会社 /長野
軽井沢を日本一のクラフトビールの街にしよう――。「よなよなエール」など人気のクラフトビールを醸造している「ヤッホーブルーイング」（本社・軽井沢町）はこのほど、同町内にある畑で栽培したホップを収穫した。 ２０１６年から、ＪＡ佐久浅間の子会社「グリーンフィールド」と協力し、約３０平方メートルの畑でホップを栽培。「地元産のホップを使うことで、地域の方にクラフトビール… この記事は有料記事です。 新型コロ
軽井沢を日本一のクラフトビールの街にしよう――。「よなよなエール」など人気のクラフトビールを醸造している「ヤッホーブルーイング」（本社・軽井沢町）はこのほど、同町内にある畑で栽培したホップを収穫した。 ２０１６年から、ＪＡ佐久浅間の子会社「グリーンフィールド」と協力し、約３０平方メートルの畑でホップを栽培。「地元産のホップを使うことで、地域の方にクラフトビール… この記事は有料記事です。 新型コロ
