ダルムに合うビール完成 焼きとり文化振興会が企画 久留米 /福岡

久留米市の焼きとりの名物メニュー「ダルム(豚の腸)」に合うクラフトビールを、一般社団法人「久留米焼きとり文化振興会」が企画し、完成した。振興会の加盟店で提供し、地場産くるめの各店でも販売が始まった。
商品名は「ダルムピルスナー」(330ミリリットル)でアルコール分は4・5%。「ダルムを引き立てるような商品を」と依頼を受… 画像データは(株)フォーカスシステムズの電子透かし「acuagraphy」に

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