大津市産原料100%ビール 50本限定で20日予約開始 近江麦酒 /滋賀

地ビール醸造所「近江麦酒」（大津市本堅田）は大津市産の原料にこだわったクラフトビール「THELOCAL」を発売する。50本限定で、20日正午からインターネットで予約を受け付ける。
THE LOCALはホップを近江麦酒が栽培し、酵母は龍谷大発酵醸造微生物リソース研究センター、麦芽は近江おごとハーブガーデン、水は大津市企業局（いずれも大津市）がそれぞれ提供。「ローカル度100％のビールを実現したい」と

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