高知ビール作りたてどうぞ 7月、高知新港に工場併設のレストラン
高知で栽培した大麦やホップと、四万十川の水を使った「高知産」のクラフトビールの醸造計画が進んでいる。7月には高知新港にできたてのビールが味わえるブルワリーレストランを併設した工場がオープンする。「クルーズ船などで訪れた観光客に高知のビールを味わって欲しい」と話している。
ビール生産は、食品の輸出などを手掛けるチョカス（大阪）が行う。工場を置くのは、県が企業誘致のために整備した 高知市 仁井田の高台
高知で栽培した大麦やホップと、四万十川の水を使った「高知産」のクラフトビールの醸造計画が進んでいる。7月には高知新港にできたてのビールが味わえるブルワリーレストランを併設した工場がオープンする。「クルーズ船などで訪れた観光客に高知のビールを味わって欲しい」と話している。
ビール生産は、食品の輸出などを手掛けるチョカス（大阪）が行う。工場を置くのは、県が企業誘致のために整備した 高知市 仁井田の高台
